Une filière à haut potentiel qui regorge des niches de métiers et d’emplois et de revenus
» une suite logique après la formation des emboucheurs qui nous mène à l’installation de fermes d’embouche conformément au programme de 1000 fermes de notre association .la formation sera restituée et démultipliée pour la mise à disposition de l’information allant dans le sens de créer des Sociétés Coopératives. C’est notre voeu; il s’agira en outre d’aller à l’offensive du financement afin de mieux contribuer à l’élargissement des fermes pour atteindre l’autosuffisance en viande et en bétail et participer à l’éclosion des métiers bétail viande et au réconfort et bien être des éleveurs. L’autre plus grand souhait c’est aussi arriver à réaliser les exportations de viande ‘made Sénégal en actionnant sur les leviers de la santé animale et de l’Alimentation. D’où une véritable opportunité pour nous de participer à cette formation »