C’est la deuxième participation pour cet Entrepreneur Sénégalais au SPACE de Rennes. Il gère son élevage à Mbour au Sénégal où il est installé depuis 2019 en lançant sa Société Avimoctar AM. Il contribue a la réduction du chômage des jeunes et a la résorption de l’emploi a travers l’utilisation dans sa ferme avicole de quatre salariés et compte les augmenter à l’avenir. Selon Papa Laye Mbengue  » le Salon de l’Elevage de Rennes que constitue le SPACE est véritablement un lieu de rencontres, une occasion de tisser des relations et de recueillir des conseils pour la conduite d’Élevage .L’année passée j’avais décroché un stage d’un mois dans une exploitation , une ferme dans la Côte d’Armor qui m’a permis de se perfectionner dans les techniques d’élevage et notamment dans la bio sécurité ; ce qui m’a permis de dédoubler ma production a plus de 16.000 sujets pondeuses ; et je compte me projeter sur les chairs très prochainement; j’espère que cela sera autant, pour cette année pour me permettre de mieux moderniser mon exploitation et aller vers d’autres étapes « grâce au SPACE se réjouit Papa Laye Mbengue Entrepreneur Avicole Directeur Général de Avimoctar AM prêt pour moderniser son exploitation .Sa participation au SPACE 2024 lui a permis de rencontrer beaucoup de partenaires aussi bien dans le domaine des équipements et matériels d’élevage mais aussi les groupes le Solaire pour une alternative énergétique lui qui veut se projeter dans la mise en place d’une usine de fabrique d’aliments Volailles .Il a retrouvé un partenaire Anglais qui lui a donné beaucoup plus d’ambition d’aller vers des dynamiques révolutionnaires du Secteur avicole en portant sa production à plus de 20.000 sujets et d’aller inexorablement vers la modernisation aussi bien en termes d’équipement mais aussi en termes de formation et d’encadrement .Depuis sa venue au SPACE , il a accumulé une vaste expérience en aviculture Papa Laye Mbengue compte partager son parcours personnel, et promouvoir la diversité dans les sciences, la technologie, l’ingénierie, l’alimentation l’hygiène la salubrité la caractérisation des œufs et la santé de la volaille et de son bien être .Avec son partenaire Anglais Marc, il a pu découvrir les Pondoirs Automatiques permettant aux poules de pondre en toute liberté compte tenu qu’en Angleterre les consommateurs ont des choix sur les œufs qui sont équilibrés à travers les nids ou Pondoirs ; ils tombent et sont récupérés tous propres ; ils sont catégorisés .contrairement au Sénégal qui n’ont as encore cette culture. En Angleterre les œufs sont catégorisés; Ceux qui sont affectés à la côte O sont des œufs bio ; ceux de la côte 1 sont les œufs pondus en plein air et ceux de la côte 2 sont ceux pondus sur le Sol et ceux pondus en batterie ou en cage sont de la côte 3 .Il s’agira de mieux respecter les délais d’attente des produits pour la protection des consommateurs et le bien être animal .L’exemple des OAC (œufs à couver) est là car au Sénégal ; »si l’ on veut aller la production locale des OAC ,c’est véritablement une exigence de disposer de ces genres de matériels comme les Potters Poulet et des équipements aptes à répondre aux besoins des consommateurs » estime Papa laye Mbengue .Une occasion de remercier encore le Représentant du SPACE en Afrique de l’Ouest M.Malick Guéye qui lui a permis de découvrir le SPACE.Babacar séne Journal Agropasteur