Oupette, vache de race Limousine, âgée de six ans, est la prochaine égérie du Salon International de l’Agriculture de Paris prévu du 22 février au 5 mars, 2025 à Paris expo Porte de Versailles La race Limousine à l’honneur au SIA2025; elle est issue de l’élevage d’Alexandre Humeau, éleveur allaitant venant de la ferme de la Perinière, à Dienné dans la Vienne et sera l’égérie du Salon International de l’Agriculture de Paris prévu du 22 février au 2 mars 2025 à Porte de Versailles à Paris. Ainsi ,après Oreillette, star normande du dernier salon de l’Agriculture, 2024 c’est au tour de Oupette, vache Limousine de six ans, d’être la prochaine égérie de la plus grande ferme de France, du 22 février au 2 mars 2025, à Paris Expo Porte de Versailles que constitue le SIA. Venus de la Vienne, berceau de la race Limousine, Oupette et Alexandre Humeau, son éleveur, incarneront l’image de la 61e édition du SIA. « Depuis 2012, la tradition d’une vache égérie symbolise le travail de l’ensemble des agriculteurs français et illustre leur engagement pour une agriculture de qualité  » annoncent, dans un communiqué du 29 novembre, les organisateurs du salon de l’Agriculture.De l’avis de Alexandre Humeau, éleveur de Oupette  » la France possède plus de 30 000 élevages en race Limousine , je suis très fier qu’Oupette soit l’égérie du SIA 2025. En tant qu’éleveur, c’est un immense honneur et l’aboutissement de tout un travail. J’ai hâte de venir partager mon amour pour la race Limousine, et de transmettre les valeurs du monde agricole aux visiteurs du Salon. Élever des animaux, c’est une vocation. Mais c’est aussi un métier très exigeant. C’est le message que j’ai envie de faire passer au public, comme je le fais au quotidien avec mes enfants ! ».Oupette illustre brillamment la race Limousine : une robe froment vif, des muqueuses éclairées, et des qualités maternelles affirmées. Du haut de ses 6 ans, elle donnera un quatrième veau d’ici la fin d’année, qui fera aussi le déplacement au Salon International de l’Agriculture 2025. Attentive à ses petits, elle est destinée à une belle carrière de reproductrice.Également habituée des concours, elle a commencé à représenter la race Limousine dès 2019, lors du concours départemental de Poitiers où elle décroche la 1ere place de sa section. Quatre ans plus tard, elle renouvelle sa prestation lors du concours régional de Chabanais en Charente.Rappelons que la Limousine est l’une des plus anciennes races françaises. On en compte 30 000 élevages en France et deux vaches sur trois sont des Limousines, en Nouvelle-Aquitaine. C’est aussi la première race à viande à l’export, présente sur les cinq continents.Journal Agropasteur -La Redaction