Du 7 au 9 septembre 2025, 28 membres de l’Association pour la Promotion de l’Élevage au Sahel et en Savane (APESS) ont participé à une formation sur les techniques de transformation du lait local, organisée à Sévaré, dans la région de Mopti, au Mali. Cette initiative a été appuyée par le Programme Régional d’Appui au Pastoralisme au Sahel Phase 2 (PRAPS-2).La formation, ouverte aux hommes comme aux femmes, avait pour objectif de renforcer les compétences techniques des membres de l’APESS en matière d’hygiène de la traite manuelle et de transformation du lait cru. L’objectif principal est d’améliorer la qualité des produits laitiers et d’augmenter les revenus des pasteurs et agro-pasteurs locaux.Le PRAPS-2, financé par la Banque mondiale, a conduit cette activité dans le cadre de sa composante 3.2, dédiée au renforcement des capacités des organisations nationales et régionales des producteurs pastoraux.À l’issue de la formation, tous les participants ont exprimé leur satisfaction et leurs espoirs pour la mise en pratique des connaissances acquises. Lors de la cérémonie de clôture, El Hadji Hamidou Almamy Cissé, président du Bureau National de Coordination (BNC) de l’APESS au Mali, a prodigué des conseils aux formés et remercié le PRAPS-2 pour son accompagnement.Cette initiative marque une étape importante dans la collaboration entre l’APESS Mali et le PRAPS-2, valorisant l’engagement des jeunes et des acteurs locaux pour le développement du secteur laitier.Babacar sene journal Agropasteur (APESS Mali)