SustainED a officiellement lancé son programme 2026 à travers un atelier technique consacré aux défis sanitaires liés aux changements saisonniers et à leur impact sur la production de crevettes en Équateur. L’événement a réuni plus de 80 professionnels de l’industrie crevettière.
Organisé par le Sustainable Shrimp Partnership (SSP) et la Chambre nationale d’aquaculture (CNA), l’atelier s’est tenu à Guayaquil et a accueilli sept conférenciers nationaux et internationaux. Il s’inscrit dans un programme de formation continue visant à renforcer la durabilité du secteur à travers le partage de connaissances techniques et la sensibilisation des acteurs de la filière.
Au cours de cinq sessions techniques, les participants ont abordé des thématiques clés telles que la détection précoce des maladies, le comportement saisonnier des agents pathogènes, la stabilité physiologique des crevettes, la nutrition fonctionnelle ainsi que l’utilisation d’outils biologiques. L’ensemble des interventions a privilégié une approche pratique, directement applicable sur le terrain.
« SustainED a été créé pour soutenir le secteur avec un programme qui réponde aux réalités des élevages, des écloseries et des usines de transformation », a déclaré Pamela Nath, directrice du SSP. Elle a rappelé qu’en Équateur, la transition entre la saison sèche et la saison des pluies entraîne des changements environnementaux susceptibles d’affecter la production, rendant indispensable l’accès à des outils techniques permettant d’anticiper les risques et de prendre des décisions opportunes.
De son côté, le président exécutif de la CNA, José Antonio Camposano, a souligné que « la durabilité de l’industrie crevettière dépend non seulement de la capacité à relever les défis, mais aussi de celle à les anticiper ». Selon lui, SustainED joue un rôle stratégique en transformant les connaissances scientifiques en solutions pratiques bénéfiques à l’ensemble de la chaîne de production.
SustainED s’impose ainsi comme une plateforme d’apprentissage et d’échange entre producteurs, chercheurs, techniciens et fournisseurs de solutions. Cette édition était sponsorisée par Cargill Animal Nutrition & Health, partenaire engagé en faveur d’un secteur aquacole équatorien plus compétitif et responsable grâce à la formation.
Le cycle SustainED se poursuivra tout au long de l’année 2026 avec six éditions, chacune consacrée à un maillon spécifique de la chaîne de production.
Il convient de rappeler que le Sustainable Shrimp Partnership (SSP) regroupe des entreprises de premier plan engagées à transformer l’avenir de l’aquaculture crevettière. Pionniers en Équateur, ses membres œuvrent à la production et à la promotion de crevettes de haute qualité, dans le respect des normes sociales et environnementales les plus exigeantes, grâce à une collaboration renforcée et à une transparence accrue.
Quant à la Chambre nationale d’aquaculture, elle est une organisation non gouvernementale qui représente le secteur crevettier équatorien depuis plus de 30 ans. Elle œuvre notamment à la promotion de l’échange de connaissances et de l’innovation à travers son programme AQUAEXPO, un événement technico-commercial organisé depuis 1995 dans plusieurs provinces productrices de crevettes du pays. Babacar Sene journal Agropasteur