C’est la 35ᵉ édition du Sommet de l’Élevage 2026 qui se tiendra du 6 au 9 octobre 2026 à Clermont-Ferrand. À moins de 200 jours de l’événement, les préparatifs avancent à un rythme soutenu, comme l’a confirmé la conférence de présentation organisée le 4 juin dernier.Pour cette édition, les organisateurs annoncent la présence de 330 exposants étrangers représentant 35 pays, ainsi que 6 000 visiteurs internationaux issus de plus de 100 pays.Un salon de référence internationale dans le monde agricoleDepuis plus de trois décennies, le Sommet de l’Élevage s’impose comme une référence internationale majeure, accompagnant les transformations du secteur de l’élevage et du monde agricole.Chaque année, l’événement attire un nombre croissant de visiteurs et d’exposants nationaux et internationaux. Cette dynamique repose sur la qualité des animaux présentés, la diversité de l’offre des exposants, ainsi que la capacité du salon à réunir l’ensemble des acteurs de l’écosystème agricole : éleveurs, entreprises, chercheurs, coopératives, organismes de sélection, instituts techniques, décideurs publics et jeunes professionnels.Un carrefour stratégique d’échanges et d’innovationsAujourd’hui, le Sommet de l’Élevage est bien plus qu’un salon agricole : il constitue un véritable lieu de rencontres, d’affaires et d’échanges stratégiques consacré à la construction des modèles d’élevage de demain.L’événement repose sur quatre piliers essentiels :un rendez-vous économique efficace,un salon innovant,un temps fort politique et syndical,un espace de convivialité reconnu comme un hub de business et d’idées.Plus de 160 conférences sont programmées autour des grandes thématiques de l’actualité agricole : Politique Agricole Commune, transition énergétique et décarbonation, souveraineté alimentaire, renouvellement des générations ou encore pastoralisme.Le salon accueille également le concours de l’innovation, les « Sommets d’Or », qui met en lumière les solutions les plus innovantes du secteur.Il constitue véritablement une plateforme au service des transformations de l’élevagePlus qu’un salon, le Sommet de l’Élevage est présenté comme une véritable plateforme d’action pour l’avenir de l’élevage français, européen et mondial.Confronté à des défis climatiques, économiques et sociétaux majeurs, le secteur recherche aujourd’hui des solutions concrètes pour adapter ses systèmes de production. Le Sommet répond à cette attente en réunissant entreprises, instituts de recherche, fabricants de matériel, organismes de sélection génétique, start-ups et acteurs de terrain.Des démonstrations d’engins agricoles en plein champ complètent ce dispositif d’innovation et de transfert technologique.Modernisation et innovations au cœur de l’édition 2026Parmi les nouveautés de cette édition, les organisateurs annoncent notamment l’évolution du hall 4 dédié aux bovins laitiers. Un nouvel emplacement ainsi qu’un ring autonome et modernisé permettront de valoriser davantage les concours et présentations.Le développement du média « Le Comptoir des Éleveurs » constitue également un axe fort de communication. Avec près de 100 000 abonnés et plus de 50 millions de vues cumulées en 2025, cette plateforme est devenue un acteur majeur de la communication agricole numérique.Selon Victor Berthon, directeur général adjoint du Sommet de l’Élevage :« Le Comptoir des Éleveurs est aujourd’hui le média agricole numéro 1 sur les réseaux sociaux. Nous proposons un contenu positif, accessible, mais toujours de qualité et de fond. »La dimension internationale reste l’un des marqueurs essentiels de l’événement. Pour cette 35ᵉ édition, 330 exposants étrangers issus de 35 pays et 6 000 visiteurs internationaux représentant plus de 100 pays sont attendus.Le salon attire également de nombreux acheteurs stratégiques et propose un dispositif d’accueil dédié aux délégations étrangères via le Club d’Affaires International : entrée gratuite, interprètes, visites guidées, restauration et visites de terrain.Selon Benoît Delaloy, commissaire général du Sommet de l’Élevage :« Le salon s’est imposé comme un rendez-vous mondial des filières animales, réunissant des professionnels venus d’Europe, d’Afrique, d’Amérique du Sud, du Moyen-Orient et d’Asie. »Des temps forts emblématiques et une ouverture internationale marqueurs accélérateurs qui rattrapent 2025; c’est la Soirée Internationale de l’Élevage qui fera son retour en 2026 en partenariat avec Races de France. Elle mettra en valeur les races bovines, ovines et équines à travers un grand show au Zénith d’Auvergne.Par ailleurs, 35 Farm Tours seront organisés, permettant des visites d’élevages et de sites agro-industriels pour une immersion dans le savoir-faire français.Deux races seront particulièrement mises à l’honneur cette année : la Limousine (bovin viande) et la Jersiaise (bovin lait). Les races Bizet (ovins) et Alpine (caprins) seront également valorisées dans un contexte de mise en avant du pastoralisme.Le pastoralisme sera encore au cœur des enjeux de l’édition 2026 qui s’inscrit dans le cadre de l’Année Internationale des Pâturages et du Pastoralisme. Le Sommet de l’Élevage entend jouer un rôle central dans la mise en lumière de ces enjeux.Conférences, expositions et animations pédagogiques viendront structurer une programmation dédiée aux défis du pastoralisme : adaptation climatique, biodiversité, souveraineté alimentaire et maintien des territoires ruraux.Selon Jacques Chazalet, président du Sommet de l’Élevage :« Soutenir le pastoralisme, c’est faire le choix de territoires vivants, d’une agriculture durable et d’une Europe agricole à la hauteur de ses éleveurs. »À proximité du salon, l’événement « Pâture » installera une prairie vivante en centre-ville de Clermont-Ferrand, symbole fort de cette mise en valeur du pastoralisme.Le rendez-vous de 2026 pour le sommet sera stratégique pour l’avenir de l’élevage.Plus qu’un mode de production, le pastoralisme apparaît aujourd’hui comme une réponse concrète aux grands défis contemporains : changement climatique, préservation de la biodiversité, entretien des paysages et souveraineté alimentaire.Dans ce contexte, le Sommet de l’Élevage 2026 confirme son rôle de plateforme mondiale incontournable pour penser et construire l’élevage de demainBabacar Sene journal Agropasteur