Les Conférences Panels au Seafood Expo Global/Seafood Processing Global 2024 à Barcelone en Espagne : les fruits de mer et les aliments bleus positionnés en tant que protagonistes culinaires.

La collaboration entre chefs et détaillants a été explorée en profondeur lors de la conférence du 23 avril, «  La vision des chefs sur l’avenir des produits de la mer responsables  », qui a mis en évidence l’influence combinée sur le consommateur final. Le panel […]