Enfin une alternative trouvée face à la valorisation où les acteurs de la filière laitière sont invités à découvrir à la FIARA lors du Salon Internationale de l’Agriculture et des Ressources Animales (SIARA) qui démarre du 13 au 16 Mai 2025 La P’lateforme est au SIARA par la grâce des Entreprises Italiennes sous la conduite de l’Investisseur Italien Mr Feliciano RICCI Responsable du Groupe GIARDINI SA en Italie .Ainsi rendez vous est donne aux acteurs de la filière laitière et aux potentiels promoteurs laitiers à la 2éme édition du SIARA le Salon International de l’Agriculture et des Ressources Animales Les entreprises Italiennes reviennent au SIARA 2025 qui est le fruit de l’ impact considérable sur les relations italo-sénégalaises déjà au beau fixe pour davantage renforcer le niveau de participation et d’engagement des privés italiens pour le renforcement de l’ouverture , du partenariat et d’opportunités d’investissements.C’est dans ce cadre que s’inscrit l’investissement de M Féliciano en collaboration avec la Société E . T .A dans le domaine notamment de la mise en place d’Unités de Transformation et de fabrication, Laitière à travers la multifonctionnalité de technologies innovantes.Ainsi durant quatre jours des sessions de démonstrations de transformations et de dégustation sont organisées au SIARA Tout se fera avec le lait sur place ( Lait pasteurisé , yaourt crémé fromage )Ainsi la plateforme multifonctionnel de transformation laitière de Mr Feliciano RICCI Responsable du Groupe GIARDINI SA en Italie vient contribuer davantage à professionnaliser les Organisations pastorales et leurs membres mais aussi encourager la poursuite de ses engagements pour renforcer voire booster le partenariat aussi bien pour les italiens mais aussi pour les autres , des pays limitrophes ; autant d’opportunités que les éleveurs et acteurs de la filière lait intéressés, doivent saisir en vue d’avoir plus de partenariat ;Les nouvelles Sociétés de Coopératives Agricole et d’Elevage prévues par les nouvelles autorités au Sénégal peuvent s’organiser en conséquence pour s’en approprier. Mr Feliciano RICCI Responsable du Groupe GIARDINI SA en Italie réitère son réitérons engagement d’accompagner le développement du Sénégal ; ainsi des solutions agropastorales sont apportées.Plus qu’un salon le SIARA sera un cadre de rencontres d’échanges de convergence,d’innovation et de partenariats sur les questions majeurs du développement AgroSylvoPastorale Babacar Sene Journal Agropasteur