La 2ᵉ Conférence régionale de la Plateforme régionale multi-acteurs d’appui à la promotion du lait local en Afrique de l’Ouest, au Sahel et au Tchad s’est ouverte ce lundi à Thiès. La cérémonie d’ouverture a été présidée par le Dr Fafa Sow, Directeur des Industries Animales (DIA) au ministère de l’Agriculture, de la Souveraineté alimentaire et de l’Élevage, représentant le ministre.Lancée en janvier 2022 à Thiès par les acteurs de la filière, la Plateforme régionale vise à contribuer à la mise en œuvre de l’Offensive régionale pour la promotion du lait local. Cette conférence annuelle constitue un cadre stratégique de concertation, de suivi et d’orientation collective des actions menées pour le développement durable de la filière laitière locale.Pour cette deuxième édition, la conférence élargit son champ d’intervention avec plusieurs objectifs majeurs : la mise à niveau des membres et partenaires sur les outils opérationnels (plans d’action régionaux et nationaux, plan de plaidoyer régional), l’évaluation de l’état d’avancement des activités de la plateforme et des coalitions nationales lait local, ainsi que la priorisation des thématiques à prendre en charge à court et moyen termes. Elle reste un véritable cadre élargi pour renforcer la filiére Lait Local.Les travaux visent également à réajuster l’orientation stratégique de la plateforme, à préciser les engagements des membres en matière de mobilisation des ressources et à s’accorder sur une feuille de route de renforcement du partenariat avec les institutions régionales telles que la CEDEAO, l’UEMOA et le CILSS. Ces partenariats concernent notamment les politiques agricoles (croissance de la production laitière), commerciales (ajustement des barrières douanières) et fiscales (adaptation de la fiscalité des entreprises de la chaîne de valeur lait).Revenant sur l’importance de la rencontre, le Dr Fafa Sow a mis en avant la portée stratégique de la promotion du lait local, portée notamment par l’APESS (Association pour la Promotion de l’Élevage au Sahel et en Savane) dont son approche axée sur la souveraineté alimentaire et nutritionnelle, visant à permettre aux petits producteurs de vivre dignement de leurs activités tout en renforçant les économies locales est saluée par les autorités..Face à la presse, le Directeur des Industries Animales a rappelé les politiques mises en œuvre par l’État du Sénégal pour la maîtrise de la filière lait et l’approvisionnement du marché national. Il a souligné que la production laitière locale, essentiellement saisonnière et assurée par des exploitations familiales et nécessite un accompagnement structuré, notamment à travers l’organisation de réseaux de collecte sécurisés et connectés aux unités de transformation artisanales, semi-industrielles et industrielles.« Il est impératif que ces réseaux de collecte soient activés, sécurisés et reliés aux industriels afin que l’éleveur puisse réellement vivre de sa vache, de sa chèvre ou de sa brebis, et que le lait local devienne la base d’une véritable industrie laitière sénégalaise », a-t-il déclaré.Une approche alignée sur la stratégie nationale reconnue par Dr Sow qui qui a également souligné la cohérence de l’approche APESS avec la Stratégie nationale de souveraineté laitière du Sénégal, fondée sur le renforcement de la base productive. Cette stratégie selon lui , « s’appuie sur l’amélioration de la productivité des exploitations familiales, la disponibilité de l’aliment bétail, la valorisation de la génétique locale, ainsi que le renforcement des capacités en gestion technico-économique des exploitations.Ancien chercheur ayant lui-même accompagné des exploitations familiales sur les questions de génétique, de nutrition et de production animale, le Directeur des Industries Animales a réaffirmé sa conviction que ce modèle constitue une voie crédible et durable pour le développement de la filière.Une mobilisation régionale et international à travers la conférence annuelle des acteurs et partenaires de la filière lait local qui se tient du 19 au 21 janvier 2026, à Thiés et qui sera suivie de la session du Comité de pilotage de la plateforme régionale du 22 au 23 janvier 2026, au Centre forestier de recyclage de Thiès.

Babacar Séne journal Agropasteur