Sommet de l’Elevage Clermont Ferrand en France 30 éme Edition du 5 > 8 OCTOBRE 2021 « Cette année, le SOMMET fête sa trentième édition Sous le signe de la relanceLes préparatifs vont bon train Le rendez-vous au SommetLes 5, 6, 7 et 8 octobre prochains, le SOMMET DE L’ÉLEVAGE, 1er rendez-vous européen des professionnels de l’élevage, ouvrira de nouveau ses portes avec 2000 animaux en présentation, 1400 exposants et une programmation intense.Programme de visites d’élevages et de sites agro-industrielsÀ destination des visiteurs internationaux, une vingtaine de visites de terrain sont programmées en 2021, offrant une découverte complète de l’excellence française en matière d’élevage.C’est aussi le carrefour d’affaires international, les concours les nouveautésLa Grange à Innovations, l’espace start-up du SOMMET dont plus de 15 C’est toute la quintessence du message de Mr Fabrice Berthon, Commissaire Général Que de chemin parcouru depuis ce jour de 1992, où le SOMMET ouvrait ses portes pour la première fois au camping de Cournon-d’Auvergne ! Une centaine d’exposants était alors réunie. Nous étions loin d’imaginer que le SOMMET deviendrait l’un des plus grands rendez-vous mondiaux des professionnels de l’élevage. 12 ans plus tard, en 2004, nous franchissions une nouvelle étape avec l’installation du SOMMET sur le parc expo flambant neuf de la Grande Halle d’Auvergne. Aujourd’hui, la construction d’une 2 éme halle de 10 000 m² et le passage à 4 jours d’ouverture initient la troisième grande étape dans l’histoire du SOMMET DE L’ÉLEVAGE et nous offrent de nouvelles perspectives, avec l’objectif de franchir le seuil des 100 000 visiteurs.Une 30 e édition résolument tournée vers l’avenir et nous l’espérons, placer sous le signe de la relance.Après une année 2020 qui nous aura tous profondément marqués, confiance et optimisme sont nos maîtres-mots. Il faut dire qu’à ce jour, les indicateurs sont au vert : la campagne vaccinale qui bat son plein nous permet d’espérer un bon déroulé de notre salon ; 90% de nos exposants ont confirmé leur participation, dont 12% d’étrangers ; la programmation s’annonce pleine de promesses avec la totalité des races présentes, de multiples concours de haut niveau dont 3 nationaux (Aubrac, Simmental et Rava), des conférences et colloques et de nombreuses visites de terrain.Sans oublier les moments de grande convivialité prévus durant les 4 jours (soirée anniversaire, soirée des éleveurs…), qui participent à la renommée de notre salon, en France comme à l’étranger.Alors plus que jamais, il nous tarde de retrouver nos exposants, nos visiteurs et nos partenaires. Revoir vivre et bruisser, à nouveau, ce haut-lieu de l’élevage, vitrine exceptionnelle du savoir-faire français en matière de production animale et de génétique et fêter comme il se doit nos 30 ans d’existence !Babacar sene journal Agropasteur