
Une 15 éme édition organisée par l’Alliance pour le Développement et l’Amélioration des Races (ADAM) ce 1 er Février au CICES sous le thème « Le Ladoum, un produit Made-in-Sénégal, symbole d’excellence et moteur de croissance pour le développement économique », dont le Ministre de l’Agriculture de la Souveraineté Alimentaire et de l’Elevage Dr Mabouba Diagne a présidé la cérémonie officielle ce Samedi 01 Février 2025 au CiCES SALADAM est plus qu’un salon, c’est un véritable levier pour la transformation et la modernisation de l’élevage au Sénégal ; à cette occasion le Ministre s’est dit très impressionné par la diversité des espèces et des races exposées, ainsi que par la haute valeur génétique des sujets présentés. Pour lui, l’importance de la filière pour notre pays reflète parfaitement le choix du thème qui porte pour cette 15 éme édition du SALADAM sur « Le Ladoum, un produit Made-in-Sénégal, symbole d’excellence et moteur de croissance pour le développement économique »,Le Sénégal constitue une vitrine ; de quoi se réjouir le Ministre ébloui par ce qu’il a vu « , il est venu Il a vu et il est convaincu et fier » par la création et l’ingéniosité des éleveurs sénégalais en termes de races homologuées .La présence des acteurs de la transformation des produits d’élevage témoigne des efforts considérables pour valoriser les productions animales. Un signal fort qui s’inscrit pleinement dans la vision des autorités du pays qui font de l’agriculture et l’élevage la centralité de leurs priorités .Une ambition confirmée dans l’Agenda National de Transformation Sénégal 2050 et la Stratégie de Souveraineté Alimentaire (SSA).La richesse de l’écosystème du Ladoum s’est traduite par la diversité des acteurs du secteur, des provendiers ,les techniciens privés, en passant par les prestataires, ; ce qui témoignent la présence des délégations venues de Mauritanie, du Mali et de Gambie, devenant pour le Ladoum , un véritable levier intégrateur et de diplomatie économique sous-régionale. Les réalisations du Sénégal méritent d’être plus que partagées afin qu’elles soient plus connues et qu’elles servent de modèle dans la sous-région En Afrique on a toujours l’habitude de considérer ce qui ne marche pas ; mais saluer toute l’ingéniosité des éleveurs sénégalais dans leurs efforts accomplis aussi bien dans l’amélioration des races que dans la génétique en passant par l’alimentation qui sont des niches importantes d’éclosion d’opportunités d’emplois et de créations de richesses pour les jeunes . Selon le Ministre l’on compte environ deux mille à deux mille cinq cent bergeries au Sénégal et si chaque bergerie emploie au moins trois jeunes ; c’est déjà donner de l’emploi aux jeunes et surtout quand il s’agit sur toute la chaine de valeur ; c’est aussi contribuer à régler la problématique du Mouton de Tabaski où le Sénégal utilise selon le ministre près de deux millions de moutons dont les deux cent cinquante sont importés. L’engagement et la passion des jeunes ont séduit le ministre qui a pris à bras le corps leurs préoccupations pour les accompagner, les appuyer les encadrer et les mieux organiser pour leur contribution au développement de leur Pays le Sénégal ; car selon lui personne ne viendra développer notre pays ; c’est à nous de développer le pays ;Au Saladam le ministre est séduit par la diversité des acteurs et de leur élevage témoignant ainsi leurs efforts dans la valorisation des produits présentés notamment au niveau de l’exposition marquée par la diversité des espèces et des races ovine caprine bovine équine ; c’est véritablement le développement et l’amélioration des races ; un pas important que le Sénégal franchi et qui sert de modèle aussi bien dans la sous-région qu’à l’échelle internationale notamment avec la République Islamique de la Mauritanie , le Mali la Gambie. Le ministre a salué la bonne organisation qui au-delà de l’explosion a enregistré des panels importants où la génétique et la nutrition ont été des thématiques importantes développées qui ont véritablement servi de cadres d’expression scientifiques lors du SALADAM2025Le ministre n’a pas manqué de rassurer les acteurs en recherchant ensemble les solutions face aux contraintes exposées relatives à l’alimentation, à la santé animale, l’accroissement des productions animales en lait et en viandes, la sécurité le vol de bétail, ou des solutions idoines sont en cours avec la digitalisation et la géolocalisation. Du haut de la tribune le ministre s’est dit très fier de présider la 15 éme édition du SALADAM séduit par la beauté la diversité et la qualité des produits exhorte au travail dans l’unité de toutes les composantes avant de remercier les partenaires pour leur collaboration leur participation et leur contribution au développement du pays ;Dr Mabouba Diagne Ministre Sénégalais de l’Agriculture de la Souveraineté Alimentaire et de l’Elevage a tenu à rendre un hommage appuyé à Monsieur Fadilou KEITA, Président de l’ADAM, un patriote doublé de courage de conviction, d’ambition et de courage pour son engagement, sa passion et ses initiatives en faveur du développement de l’élevage et de la chaîne de valeur ovine et qui sait convaincre par les résultats attestés pour cette parfaite organisation. Une occasion d’informer sur les perspectives en termes de mise en place de projets notamment avec celui qu’il compte développer ensemble avec les acteurs à travers la mise en place de Coopératives Agricoles Communautaires dénommées CAC) où tous les acteurs pourront s’y retrouver pour moderniser l’élevage l’agriculture qui sont la voie pour réaliser l’autosuffisance alimentaire au Sénégal , sécuriser l’alimentation avec les cultures fourragères , améliorer les performances des races ovine caprine dans les 525 Communes du Sénégal. Babacar sene Journal Agropasteur