Mr Cheikh Sy Entrepreneur Agricole grand innovateur l’a tôt compris en s’investissant dans la création le design la mise au point et la fabrique de matériels et d’équipements de transformation des produits agricoles .Il est le fondateur de l’Agence de Transformation des Produits Agricoles sous son appellation d’origine » ATPA Bio » basée à Hann Maristes à Dakar Il a participé cette année à la Fiara pour la première fois Mame Fatou et Assy sont les préposées du stand où dans chaque coin et recoin s’impose du matériel. Ce sont des moulins par ci des machines agricoles par là.Chez ATPA ce sont aussi les machines agricoles de transformation et de fabrique d’huile de tomate de baobab de balanites , de bissap ou de Bref entre autres .des huiles très recherchées. Chez ATPA c’est aussi les capsules de Moringa mais aussi d’autres machines sur commande des semoirs de pommes de terre et des machines de pâte d’arachides . Les éleveurs courent toujours derrière nos tourteaux qui constituent les résidus des extractions notamment le Rakkal le tourteau issu de l’arachide très prisé par bétail nous confie Mlle Assy Sy .idem pour le tourteau de graines de baobab renchérit Mame Fatou ‘où l ‘extraction d’huile se fait sur place..Nous saluons le succès obtenu pour notre première où nous avons enregistré beaucoup de visiteurs et noué beaucoup de relations .somme toute pour un coup d’essai en vaut un coup de maître renchérit Mâme Garou pour leur participation à la 22eme édition de la Fiara et se donner RV en 2023 à la 23 éme édition par la grâce de dieu » renchérit t-elle .