Agropasteur

Le projet MAFVA illustre un modèle de développement local qui allie innovation technologique, inclusion sociale et préservation de l’environnement, tout en renforçant la résilience des femmes transformatrices du secteur halieutique. Les bénéficiaires ont d’ailleurs exprimé le souhait de voir une phase de consolidation du projet, afin de pérenniser et étendre les acquis.

Le projet MAFVA – Make Artisanal Fish Processing Viable Again, mis en œuvre au Sénégal, vise à améliorer la viabilité et la durabilité de la transformation artisanale des produits halieutiques, notamment à travers le fumage du poisson. À l’issue de six mois d’activités sur les sites pilotes de Cayar, Mballing et Thiaroye, les résultats ont été présentés lors d’un atelier de restitution réunissant les parties prenantes du projet.

Porté par Enda Énergie, en partenariat avec la GIZ et financé par le ministère norvégien des Affaires étrangères, le projet a particulièrement ciblé le sous-secteur de la transformation du poisson, un secteur largement dominé par les femmes, qui représentent environ 75 % des acteurs.

Diaba Diop, présidente du Réseau des femmes transformatrices et mareyeuses de la pêche artisanale au Sénégal, a témoigné des effets positifs du projet qui constitue  un nouveau souffle pour la transformation artisanale du poisson au Sénégal ; les bénéficiaires ont d’ailleurs exprimé à l’unanimité  le souhait de voir une phase de consolidation du projet, afin de pérenniser et étendre les acquis

« Les fours Nopalé sont arrivés à point nommé. Ils nous permettent de travailler plus vite, plus proprement et avec moins de ressources. En 30 minutes, le poisson est fumé, et le four peut contenir jusqu’à une tonne de poisson. »

Elle a également mis en avant le soutien apporté en énergie solaire pour les sites, ainsi qu’en logistique, avec la mise à disposition de motos-tricycles pour le transport des produits transformés.

Babacar sene Journal Agropasteur/babaclimat

Le projet MAFVA illustre un modèle de développement local qui allie innovation technologique, inclusion sociale et préservation de l’environnement, tout en renforçant la résilience des femmes transformatrices du secteur halieutique. Les bénéficiaires ont d’ailleurs exprimé le souhait de voir une phase de consolidation du projet, afin de pérenniser et étendre les acquis.

Le projet MAFVA – Make Artisanal Fish Processing Viable Again, mis en œuvre au Sénégal, vise à améliorer la viabilité et la durabilité de la transformation artisanale des produits halieutiques, notamment à travers le fumage du poisson. À l’issue de six mois d’activités sur les sites pilotes de Cayar, Mballing et Thiaroye, les résultats ont été présentés lors d’un atelier de restitution réunissant les parties prenantes du projet.

Porté par Enda Énergie, en partenariat avec la GIZ et financé par le ministère norvégien des Affaires étrangères, le projet a particulièrement ciblé le sous-secteur de la transformation du poisson, un secteur largement dominé par les femmes, qui représentent environ 75 % des acteurs.

Le Représentant le ministère des Pêches, Tafsir Mouhamadou Dieng a rappelé l’importance de ce projet dans la lutte contre la déforestation et la pollution :

Au-delà des équipements, le projet a accompagné les bénéficiaires dans plusieurs domaines ; ce qui constitue un soutien global aux femmes transformatrices : formation à l’hygiène et à la qualité, transport, organisation des activités, et gestion administrative. L’approche intégrée a permis de répondre aux défis majeurs rencontrés par les femmes dans leur travail quotidien.

Il constitue un nouveau souffle pour la transformation artisanale du poisson au Sénégal, les bénéficiaires ont d’ailleurs exprimé le souhait de voir une phase de consolidation du projet, afin de pérenniser et étendre les acquis.

« En réduisant la consommation de bois, ce projet répond à un enjeu environnemental majeur et soutient les femmes transformatrices. »

Babacar Sene Journal Agropasteur/babaclimat

Le projet MAFVA illustre un modèle de développement local qui allie innovation technologique, inclusion sociale et préservation de l’environnement, tout en renforçant la résilience des femmes transformatrices du secteur halieutique. Les bénéficiaires ont d’ailleurs exprimé le souhait de voir une phase de consolidation du projet, afin de pérenniser et étendre les acquis.

Le projet MAFVA – Make Artisanal Fish Processing Viable Again, mis en œuvre au Sénégal, vise à améliorer la viabilité et la durabilité de la transformation artisanale des produits halieutiques, notamment à travers le fumage du poisson. À l’issue de six mois d’activités sur les sites pilotes de Cayar, Mballing et Thiaroye, les résultats ont été présentés lors d’un atelier de restitution réunissant les parties prenantes du projet.

Porté par Enda Énergie, en partenariat avec la GIZ et financé par le ministère norvégien des Affaires étrangères, le projet a particulièrement ciblé le sous-secteur de la transformation du poisson, un secteur largement dominé par les femmes, qui représentent environ 75 % des acteurs.

« Le fumage traditionnel consomme énormément de bois et contribue à la pollution atmosphérique. D’où la nécessité de cette nouvelle technologie », a expliqué Christophe Messinger, directeur du Cluster Climat-Énergie de la GIZ. Il a salué l’engagement de l’ambassade de Norvège, qui a financé le projet à hauteur de 400 000 euros.

Babacar sene Journal Agropasteur/babaclimat

Le projet MAFVA illustre un modèle de développement local qui allie innovation technologique, inclusion sociale et préservation de l’environnement, tout en renforçant la résilience des femmes transformatrices du secteur halieutique. Les bénéficiaires ont d’ailleurs exprimé le souhait de voir une phase de consolidation du projet, afin de pérenniser et étendre les acquis.

Le projet MAFVA – Make Artisanal Fish Processing Viable Again, mis en œuvre au Sénégal, vise à améliorer la viabilité et la durabilité de la transformation artisanale des produits halieutiques, notamment à travers le fumage du poisson. À l’issue de six mois d’activités sur les sites pilotes de Cayar, Mballing et Thiaroye, les résultats ont été présentés lors d’un atelier de restitution réunissant les parties prenantes du projet.

Porté par Enda Énergie, en partenariat avec la GIZ et financé par le ministère norvégien des Affaires étrangères, le projet a particulièrement ciblé le sous-secteur de la transformation du poisson, un secteur largement dominé par les femmes, qui représentent environ 75 % des acteurs.

« Le projet MAFVA nous a permis de travailler non seulement sur l’amélioration technologique des fours, mais aussi sur l’organisation des femmes transformatrices », a déclaré Maïmouna Diouf, coordinatrice du projet à Enda Énergie.

Des fours améliorés de type Nopalé pour une transformation durable au nombre de 76 au total ont été installés sur les trois sites pilotes. Ces fours ont été développés avec l’appui de la GIZ, en collaboration avec les groupements de femmes et des centres de recherche locaux, dans le but de réduire la consommation de bois et les émissions de gaz à effet de serre, tout en améliorant la productivité.

Il constitue véritablement un nouveau souffle pour la transformation artisanale du poisson au Sénégal, les bénéficiaires ont d’ailleurs exprimé le souhait de voir une phase de consolidation du projet, afin de pérenniser et étendre les acquis.

Babacar sene Journal Agropasteur/babacimat