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De l’Avis de Mme Ramatoulaye Diallo en charge de la commercialisation du Miel au Stand de la CAC à la FIARA « les bienfaits et vertus du miel sont innombrables et reconnus depuis des millénaires » La Coopérative dont elle a en charge la commercialisation du Miel à la Fiara , est l’organisation faîtière de 18 Groupements d’Interet Économiques qui sont essaimés dans les régions de Kolda Sedhiou et Ziguinchor dont les membres gèrent leurs unités de traitement et de conditionnement de miel.Ainsi de la récolte de miel jusqu’à son conditionnement informe Mme Diallo  » la CAC respecte les normes sanitaires et d’hygiène dans une démarche qualité mûe par notre engagement de qualité et notre force distinctive « Mme Diallo révèle en outre avoir demandé un relèvement du stock initial vue la forte demande des visiteurs notamment durant les weekend soutient -elle.Elle reconnaît leur force dans ce qu’ils savent le plus la filière miel dans toute sa chaîne de valeur .Elle soutient en outre que leurs prix sont compétitifs et restent le même aussi bien à Kolda qu’à Dakar  » Au plan organisationnel, Mme Diallo informe que la CAC fournit les ruches aux GIE les préfinance pour la campagne Miel.Cette année elle a débute en Mai et se prolonge jusqu’en Août.Durant cette campagne de l’Avis de Mme Diallo « ce sont les GIE qui collectent traitent conditionnent et emballent le miel ‘et la CAC assure le convoyage; les remboursements se font en nature Pour les perspectives la CAC a de fortes ambitions de rayonner pour fortifier son maillage terrritorial; il s’agira de l’Avis de Mme Diallo d’amplifier le réseau ou circuit de Miel notamment Dakar et dans les régions.c’est aussi de renforcer son positionnement dans les rayons et apporter du nouveau dans l’emballage attractif tout ceci pour mieux positionner le miel impactant la production et les acteurs qui s’y gravitent conformément à la mission du CAC qui s’articule au travail avec les apiculteurs et apicultrices membres pour offrir du Miel et des miels de qualité et contribuer à l’amélioration des conditions de vie des membres et à leur faciliter l’accès de leurs produits aux marchés Comme pour dire une ‘ »Diombadio Ari’ pour nos produits de Miel dans toute sa splendeur pour un futur si proche .Mme Ramatoulaye Diallo n’a pas manqué de saluer et de soutenir l’appui sans faille de leurs partenaires la SOCODEVI/PROCED qui soutient leur initiative financièrement par le gouvernement Canadien ». Le miel au de là de l’aspect alimentaire couvre de multiples vertus dans beaucoup de domaines notamment il permet d’hydrater et de nourrir la peau et est capable d’accélérer la cicatrisation des plaies,Il est aussi purifiant grâce à ses propriétés antiseptiques et, assainit, resserre les pores dilatés et permet de réguler le sébum pour une peau douce et plus nette. Parfait pour les peaux mixtes et grasses.Le miel selon les spécialistes est antioxydant et antiinflammatoire Sur les lèvres gercées il vous suffit d’appliquer un peu de miel sur vos lèvres avant de vous coucher et laissez agir toute la nuit. Sur les cheveux le miel est reconnu pour avoir d’incroyables bienfaits en les hydratant et en leur donnant plus d’éclat.Des soins de visage peuvent être obtenus grâce au miel également soutiennent des spécialistes .Mme Diallo informe enfin sur le processus naturel de récolte et de production de miel mais aussi sur leurs boutiques et points de distribution au stand à la 22 éme édition de la Fiara qui se poursuivra jusqu’ au 20 juin .Elle soutient en outre que les produits sont disponibles à la revente la distribution et la vente en gros avec des prix et conditions de vente disponibles sur demande .Elle soutient l’organisation de la Fiara à laquelle la CAC à une tradition de participation constituant un véritable carrefour commercial des Acteurs des chaînes de valeur agro sylvo pastorales. Une initiative à renforcer au service du développement ‘conclut -elle

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Pas une rencontre de hasard lors de l’ouverture officielle de la FIARA ce jeudi 02 juin 2022 au CICES avec les DRs Momar Talla SECK DG de L’ISRA et Macoumba DIOUF Directeur de l’Horticulture. Un trinôme ambitieux qui va à l’offensive de l’ autosuffisance alimentaire pour rompre ainsi la dépendance extérieure. Il s’agit de la Recherche de la Production et du Financement . Nous avons les ressources naturelles, humaines et techniques pour notre souveraineté alimentaire endogène qui fait appel à une mise en synergie des actions et une mutualisation des moyens Il s’agira d’éveiller les consciences de faire de l’autosuffisance une exigence et de se l’approprier Un grand standing ovation pour ce trinôme alors pour leurs services et batailles permanentes ,ardues et pointues pour l’émergence agricole , au vu des potentialités énergétiques et agricoles énormes disponibles Le Sénégal détient beaucoup de ressources agricoles Beaucoup de recherches ont montré qu’on peut produire du blé sur le continent africain et pourquoi pas faire la promotion de nos céréales ?Quant à l’engrais des gisements énormes existent pour accompagner la transition agroécologique et rassurent sur les productions locales tout en augmentant la productivité de nos champs de céréales bien de chez nous.L’accompagnement financier est d’une nécessité impérieuse notamment pour la recherche mais aussi les projets et programmes agricoles pour une bonne mise en œuvre des fonds de financement Le Sénégal est dans cette voie oû dans le secteur horticole où des augmentations notoires de plus de 2 millions de tonnes sont obtenues en termes de Production impactant les exportations horticoles à plus de 47.000 tonnes .

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