La 34ᵉ édition du Sommet de l’Élevage a été marquée par la présence du Belgian Blue Group (BBG), qui entend renforcer son rôle de pionnier dans la sélection génomique et l’exportation de la race Blanc-Bleu Belge, tout en s’ouvrant de plus en plus aux marchés africains.
Pour Simon Noppen, Directeur général du BBG, le succès du Blanc-Bleu Belge reste intact. « C’est une grande fierté que notre race continue à s’imposer, en Belgique comme à l’étranger. Elle est unanimement reconnue pour la qualité exceptionnelle de sa viande, plébiscitée tant par les bouchers que par les transformateurs et les consommateurs », a-t-il expliqué à Clermont-Ferrand.
Le BBG, qui sélectionne et commercialise des taureaux tout en exportant des semences bovines vers de nombreux pays, s’appuie sur une expertise unique : le croisement avec des vaches laitières pour améliorer la croissance et la production de viande, au-delà de la simple génétique.
L’entreprise ambitionne aujourd’hui de mettre ce savoir-faire au service du continent africain. « Nous envisageons de développer des programmes d’amélioration de races locales, en tenant compte des spécificités de chaque pays. C’est déjà ce que nous faisons en Amérique du Sud », précise Simon Noppen.
Au Sénégal, des projets pilotes pourraient voir le jour afin de tester l’adaptation du Blanc-Bleu Belge et d’optimiser les performances des troupeaux locaux.
Présent sur les marchés européens, américains et asiatiques, le BBG entend poursuivre son expansion.
Le Sommet de l’Élevage reste une vitrine privilégiée pour présenter ses avancées et échanger avec de nouveaux partenaires. « Nous sommes à l’écoute des besoins spécifiques des éleveurs qu’il s’agisse de la durée de gestation, de la conformation ou encore de l’absence de cornes afin de leur proposer les meilleurs reproducteurs », ajoute le Directeur général.
Fruit du travail de sélection entrepris par des générations d’éleveurs belges, le Blanc-Bleu Belge reste aujourd’hui un fleuron de l’élevage national, reconnu à l’international.
Le Belgian Blue Group en fait un levier stratégique pour affirmer l’excellence belge sur les marchés mondiaux de la viande bovine.
Babacar Sene Journal Agropasteur