Les contraintes à l’incorporation des Céréales Locales dans la panification au Sénégal : restitution et validation des résultats de l’étude par les différents acteurs de la filière et le développement de recommandations pour promotion et l’utilisation
Un webinaire organisé par L’ISRA BAME ce mercredi 31 juillet 2024 sera animé par trois (3) discutant qui vont intervenir sur l’incorporation des Céréales Locales dans la panification au Sénégal. notamment Momar Talla GUEYE, Directeur de l’Institut De Technologie Alimentaire (ITA), Amadou GAYE, Président de […]
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