Du 6 au 9 octobre 2026, le Sommet de l’Élevage  qui constitue un Rendez Vous International ,  célébrera sa 35e édition à Clermont-Ferrand, avec une programmation placée sous le signe du pastoralisme, de l’innovation et de la durabilité. Pour cette édition exceptionnelle, cinq pays emblématiques de la pratique pastorale ont été invités : la Mongolie, la Colombie, la Côte d’Ivoire, le Soudan et l’Espagne.L’édition 2026 s’annonce comme un rendez-vous majeur pour les professionnels de l’élevage. Quelque 2 000 animaux représentant 70 races, 1 800 exposants et près de 120 000 visiteurs, dont de nombreux participants internationaux venus de plus de 100 pays, sont attendus.Pour cette édition anniversaire, le Sommet de l’Élevage entend mettre particulièrement en lumière le pastoralisme, présenté comme une pratique agricole résiliente face aux changements climatiques et aux défis auxquels sont confrontés les systèmes d’élevage.Les cinq pays invités disposeront d’un espace de 300 m² consacré au pastoralisme. Ils y présenteront leurs savoir-faire, leurs techniques d’élevage et leurs expériences à travers des conférences, des rencontres et des échanges avec les professionnels et les visiteurs.Cette ouverture internationale permettra notamment de croiser les expériences de territoires aux traditions pastorales différentes, mais confrontés à des enjeux communs : adaptation au changement climatique, gestion durable des ressources naturelles, mobilité des troupeaux et résilience des communautés pastorales.La place de Jaude transformée en prairie au cœur de Clermont-FerrandAutre temps fort de cette édition 2026 : pendant les quatre jours du Sommet, la place de Jaude, au cœur de Clermont-Ferrand, se transformera en une véritable prairie naturelle.L’objectif est de permettre au grand public de découvrir concrètement les réalités de l’élevage à l’herbe et d’en comprendre les nombreux atouts. Une représentation du Massif central à échelle réduite sera également aménagée afin de rapprocher les visiteurs des paysages et des pratiques pastorales qui caractérisent cette région.Le programme prévoit également la mise à l’honneur de deux races emblématiques : la Bizet pour les ovins et l’Alpine pour les caprins. Elles seront notamment présentées dans le hall 5, dans le cadre de la célébration de l’Année internationale des pâturages et du pastoralisme.La génétique animale française sera également au rendez-vous avec deux concours nationaux majeurs.Première race à avoir organisé son concours national au Sommet de l’Élevage en 2004, la Limousine renouvelle l’expérience pour la cinquième fois. Près de 400 animaux, des veaux d’automne aux adultes mâles et femelles venus de toute la France, sont attendus. Le concours sera clôturé par une vente aux enchères « Grand Cru ».En parallèle, la Jersiaise sera la race bovine laitière à l’honneur. Quelque 80 vaches participeront au « Sommet Jersey Show », prévu le jeudi 8 octobre. Une vente aux enchères ainsi qu’une visite d’élevage compléteront cette programmation.Ces deux rendez-vous mettront en lumière l’excellence génétique des races bovines françaises, aussi bien dans les filières allaitantes que laitières.Pour sa 35e édition, le Sommet de l’Élevage affiche ainsi une ambition claire : faire de la durabilité un axe central de sa programmation et montrer comment l’élevage peut contribuer à répondre aux enjeux climatiques.À travers le pastoralisme, les échanges internationaux et la valorisation des races animales, l’édition 2026 entend ouvrir un dialogue entre territoires, éleveurs et professionnels autour de modèles d’élevage plus résilients et adaptés aux transformations environnementales.Avec la présence de cinq grandes nations pastorales, les concours nationaux et une programmation tournée vers l’avenir, le Sommet de l’Élevage 2026 se présente d’ores et déjà comme un rendez-vous majeur pour le monde de l’élevage, en France comme à l’international.Babacar sene journal Agropasteur