Condifood Groupe : quand l’aubergine devient farine, Mme Ndickou Diack Mâle réinvente les produits locaux.

À Thiès, dans le quartier Fahu, une entrepreneure a décidé de livrer bataille contre un mal silencieux qui ronge une partie de la production agricole : les pertes post-récolte. À la tête de Condifood Groupe, Mme Ndickou Diack Mâle transforme céréales, légumes et fruits en farines, […]

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