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Les systèmes herbacés. Élevage de demain, s’adapter valoriser et transmettre ont été passés en revue par d’éminentes personnalités lors du deuxième panel de la Conférence de Présentation du Sommet de l’Elevage 2025 C’est un autre temps fort qui a marqué cette matinée présidée par Mme sous la présidence de Mme Le Ministre de l’Agriculture et de la Souveraineté Alimentaire de FranceSystèmes herbagers, élevage de demain : s’adapter, valoriser, transmettreAinsi tour à tour les interventions notamment M. Bruno DUFAYET, Éleveur, Président de l’APRAMAC, l’Association pour la Promotion de l’Agriculture du Massif Central, M. Sébastien CLUZEL, Éleveur, Président du Herd Book Charolais et M. René BAUMONT, Directeur de Recherches INRAE ont passé en revue les déclinaisons de ces systèmes devant un parterre composé d’experts, d’éleveurs, de chercheurs des médias spécialisés et d’acteurs du secteur de l’Elevage.Les systèmes herbacés du Massif Central en région française ont fait l’objet d’un véritable diagnostic en termes de typologies des pratiques agricole et d’élevage constituant une grande diversité de milieux ouverts. Dont la majorité des surfaces agricoles sont en herbe, ce qui en fait une des plus grandes régions herbagères d’Europe.Les principaux éléments des systèmes herbacés du Massif Central se déterminent par la diversité des prairies qui sont permanentes et souvent utilisées pour l’élevage ;Le Massif Central est connu pour ses systèmes d’élevage à base d’herbe, avec une grande proportion de prairies en sus d’une diversité d’espèces végétales qui contribuent à la richesse écologique de la région.Les conditions climatiques appellent à l’adaptation au contexte pédoclimatiques variés influençant la composition des prairies, qui peuvent varier en fonction de l’altitude, de l’exposition et des types de sols.Il y a aussi les impacts au niveau des pratiques agricoles et de gestion de la prairie appellent à des pratiques résilientes afin de faire jouer l’élevage, la diversité des pratiques agricoles leur rôle essentiel dans la dynamique de ces systèmes herbacés.C’est un impératif de croiser les regards sur les défis à relever pour l’élevage durable avec une souveraineté manifeste pour l’élevage et les animaux dans la valorisation des prairies dont la présence est liée à la valorisation des herbes, (prairies, prairies naturelles, temporelles (naturel temporel ; Le Massif Central est connu pour ses systèmes d’élevage à base d’herbe, avec une grande proportion de prairies.Les contextes pédoclimatiques variés influencent la composition des prairies, qui peuvent varier en fonction de l’altitude, de l’exposition et des types de sols.Les pratiques d’élevage et de gestion de la prairie ont un impact sur la diversité des communautés végétales, qui sont considérées comme des agroécosystèmes.De l’avis de M Rene Beaumont Directeur de recherche à l’INRAE « la perception des systèmes d’élevage herbacés par la société est bonne selon le chercheur. Néanmoins le méthane reste un enjeu de taille et les filières animales restent des viviers où de gros progrès sont faits pour diminuer le méthane et consolider ainsi le bilan carbone. ; des paradoxes face au Climat note Bruneau Dufayer qui porte ainsi son regard sur les enjeux de durabilité de l’élevage. Pour les paradoxes évoqués sur le climat M. Bruno DUFAYET, Éleveur, Président de l’APRAMAC, l’Association pour la Promotion de l’Agriculture du Massif Central porte son regard sur les enjeux de durabilité de l’élevage ; Un stand pour la deuxième année au sommet pour la sensibilisation sur les services rendus par l’élevage des ruminants en plus des conférences sur la présentation de rapports. Et pour étayer ses propos il donne rendez-vous au Sommet de l’Elevage où pour la deuxième année consécutive un stand sera animé sur la sensibilisation sur les services rendus par l’élevage des ruminants en plus des conférences organisées sur la présentation de rapportsMr Richard Randanne Eleveur Ovin considère le pastoralisme comme solution face à la gestion collective du foncier et l’apport de services. Dans le cadre de leur participation au Sommet à Clermont Ferrant « des rencontres Pasto » seront organisées pour montrer tous les atouts du Pastoralisme.Les surfaces agricoles sont utilisées en France ou deux systèmes cohabitent en complémentarité, le système herbacés et le système pastoral avec une bonne utilisation de ressources fourragères pour améliorer les sols.Les systèmes sont diversement variés et très productifs ; et la Diversité est étroitement liée à la géographie et la cultureL’ouverture des territoires rend l’attractivité forte avec beaucoup de retombées économiques ; et ceci grâce au pastoralisme pour ouverture des paysages et pour redonner vie ;Notre challenge aussi est de trouver des solutions de défenses contre les avalanches et l’occasion sera prise au Sommet 2025 au Pastoralisme d’apporter les connaissancesEn ce qui concerne le changement climatique l’Agroécologie est une alternative ; il s’agira d’exploiter au mieux l’Agroécologie et les élevages pastoraux qui sont des modèles.Les systèmes herbacés sont des couloirs de passage pour aller vers l’Agroécologie et ils contribuent à la résilience des éleveurs par rapport au Changement climatique d’où un impératif à la conduite de l’herbe et de sa valorisation.Monsieur Sébastien Clauzel est Eleveur, Président de l’organisation Charolaise ; il donne rendez-vous au Sommet ; il considère la race charolaise comme une race qui traverse toutes les saisons et retrouve les routes demain notamment la résistance, l’adaptabilité la durabilité et la résilience « On a pris conscience des enjeux climatiques pour demain où nous avons un bel avenir » déclare-t-il avant d’informer la présence de la Charolaise au Sommet.Concernant l’amélioration des herbes Sébastien estime que d’autres pistes existent notamment le croisement mais aussi la combinaison Ovin-Bovin e sus des autres leviers qui contribuent à l’amélioration des herbes.Pour Sébastien « l’adaptation reste un impératif pour que les déclinaisons sur le cheptel soient limitées pour un élevage durable.Il est enfin revenu sur la relève générationnelle qui reste un défi pour les jeunes ;il s’agira de rendre désirable et attractif les élevages herbacés, assurer la disponibilité foncière mais aussi la mutualisation des moyens et le gardiennage.« Au massif central les scénarios de transition et les réflexions sont menés pour faciliter le renouvellement de générations « estime Sébastien.Sébastien considère que « les enjeux passeront par la mobilisation autre que les acteurs agricoles notamment ceux économiques .il s’agira de sensibiliser aussi les voisins sur des initiatives porteuses notamment l’organisation des weekends de pâture etc., la liaison culture et enjeux de l’élevage, et avoir plus de défenseurs du monde agricole et pour un élevage durable.D’autres idées face à l’installations et au soutien font appel à la réhabilitation des exploitations entre autres afin de rendre les territoires » sexy » et apporter d’autres réponses dans les territoires d’élevage.« C’est aussi assurer la tranquillité du métier d’élevage qui relève non seulement de son attractivité mais aussi de son indépendance compte tenu des revenus faibles » Malgré les Lycées Agricoles l’on s’interroge toujours sur les aspirations des jeunes pour les métiers de demain notamment pour les acteurs où il faut nécessairement des hommes et des femmes pour l’agriculture de demain ; d’où la nécessité de renforcer les candidats à l’installation. De l’avis de Sébastien, il soutient que « face à la vulnérabilité des métiers les attentes sont mitigés face aux enjeux de demain qu’on veut porter à notre système d’élevage .c’est la passion et nous disposons de jeunes super phénoménaux qui auront la chance d’avoir envie .Certaines contraintes existent également dans le Massif Les capacités digestives de la cellulose malgré que le Rumen de l’avis d’un participant qui a attiré l’attention « est capable de digérer la cellulose, mais aussi le méthane qui reste un réel enjeu des filières animales où beaucoup de progrès sont fait pour diminuer le méthane pour consolider le bilan carbone. La digestion de la cellulose est véritablement la capacité des ruminants dans le massif central où l’élevage contribue à la valorisation de l’herbeBabacar sene Journal Agropasteur

Le Salon des Agricultures de Provence ouvre ses portes demain vendredi 6 Juin 2025 et verra la participation de la Fédération Nationale des Communes Pastorales (FNCP) qui occupe un stand au pôle Élevage La présence de Mme Denise Leiboff – Présidente de la FNCP au Salon des Agricultures de Provence qui se poursuivra jusqu’au 8 juin 2025 à Salon-de-Provence (13).est fortement attendue ; elle sera présente en compagnie de Corine Bouya et de Marylène Bonfillon .Une occasion pour les acteurs .exposants et visiteurs de les rencontrer et à dialoguer avec elles au Stand de la FNCP du Pôle Élevage qui présentera la fresque pédagogique du Projet « Et si je devenais Pastre ».Un beau et bon salon en perspectives ou l’écoute des agriculteurs et des éleveurs sera privilegiée pour des solutions idoines a leur avenir Pour rappel l Fédération Nationale des Communes Pastorales (FNCP) de France. agit depuis plusieurs années avec les services pastoraux, les éleveurs, les bergers et les organismes de recherche qui ont pour but de faire des propositions en matière de gestion pastorale adaptée aux territoires à la conduite du troupeau et aux autres enjeux et usages.L’objectif général visé par la Fédération Nationale des Communes Pastorales est de défendre le Pastoralisme et les Éleveurs en contribuant au maintien, à l’amélioration, au développement et la promotion des activités pastorales sur les Territoires des Communes Pastorales.Babacar sene journal Agropasteur

Rendez-vous en février 2026 à Paris pour découvrir cette race exceptionnelle et le patrimoine vivant qu’elle incarne.Une première historique pour le Salon International de l’Agriculture 2026 où une race ultramarine sera mise à l’honneur comme égérie officielle du SIA : la Brahman une race ultramarine , emblème des élevages de Martinique et de Guyane.Ce choix inédit a été dévoilé hier depuis la Martinique lors d’un point presse, en présence de André Prosper, éleveur passionné à la tête d’un cheptel de 300 Brahman, de Sandrine Hayot, présidente de l’Union des Eleveurs de Bovins Brahman (UEBB), de Jérôme Despey, président du SIA et du CENECA,et de Hugues Pichard, président de Races de France.« Le choix de la race Brahman est un choix du cœur, un choix de reconnaissance et un choix pour l’avenir », a déclaré Jérôme Despey.« Ces vaches incarnent une réponse possible aux défis climatiques à venir. »La Brahman est rustique, résistante à la chaleur, reconnaissable à sa bosse et ses longues oreilles. Elle est élevée en plein air; Son adaptation naturelle aux conditions climatiques extrêmes en fait une alliée précieuse pour penser à l’élevage de demain.A travers ce choix ,c’est loin d’une seule race qui est mise à l’honneur mais tout un territoire, un savoir-faire agricole, une culture de la transmission, et une vision tournée vers l’avenir.André Prosper, éleveur passionné à la tête d’un cheptel de 300 Brahman est une figure incontournable de l’élevage martiniquais qui incarne l’engagement, la transmission et la résilience. Depuis plus de 40 ans, il perpétue la vision de son père sur l’exploitation du Galion, sur la côte est de l’île. Aujourd’hui, son élevage de Brahman est reconnu bien au-delà des frontières locales, symbole d’une agriculture ultramarine moderne et durable.A noter que la Brahman venue dominer les terres les plus rudes est un véritable bijou pour les éleveurs modernes. une race bovine résistante, productive et adaptée aux climats difficiles ?Originaire des États-Unis mais issue de croisements avec des races indiennes, la Brahman est robuste, peu exigeante, et très résistante à la chaleur, aux maladies et aux parasites.C’est la race par excellence pour la production de viande dans les zones tropicales et semi-arides.A la de savoir si la Brahman est élevée en Afrique de l’Ouest la réponse est oui ! Affirmatif car de plus en plus d’éleveurs font le pari de cette race pour améliorer la qualité de leur cheptel. Et pour ceux qui visent l’exportation ou les boucheries haut de gamme, c’est un vrai levier de croissance.Le point presse où le choix de la Brahman a été dévoilé a eu lieu en Martinique , en présence de André Prosper, éleveur , de Sandrine Hayot, présidente de l’Union des Eleveurs de Bovins Brahman (UEBB), de Jérôme Despey, président du SIA et du CENECA,et de Hugues Pichard, président de Races de France.Rendez-vous en février 2026 au Salon International de l’Agriculture a Portes De Versailles à Paris pour découvrir cette race exceptionnelle et le patrimoine vivant qu’elle incarne.Babacar sene journal Agropasteur